芝士奶香焗红薯的做法(红薯)
【芝士奶香焗红薯的做法(红薯)】本食谱来自【Cora_燕窝厨娘】老师分享的芝士奶香焗红薯的做法 。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,需要烹饪时间:30–60分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用红薯 。一次不宜食用过多,以免发生烧心、吐酸水、肚胀排气等不适 。
怎么做芝士奶香焗红薯好吃?学做芝士奶香焗红薯需要哪些食材?为您提供芝士奶香焗红薯的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味芝士奶香焗红薯 。
明天是双十一,今天网上就已经是各种热闹了,早起的我也和大家一起分享家里小盆友最爱的芝士奶香焗红薯 。喷香喷香,小盆友吃了还要吃 。
做芝士奶香焗红薯所需食材:主料:大点的红薯1个,黄油5克,蛋黄液(刷面用)一个鸡蛋的蛋黄,芝士10克(两片),细砂糖适量,牛奶100ml
芝士奶香焗红薯的做法步骤:1. 红薯洗净
2. 在红薯上贴一片餐巾纸,沾水刷湿,放进微波炉里,大火八分钟至熟 。(或者直接锅里火上蒸熟)
3. 取出,挖出红薯肉
4. 捣至泥状
5. 分别加入黄油,牛奶,细砂糖,芝士(准备的一半),搅拌均匀 。固体黄油可以放在小锅里,火上热一下,化成液体状就可以了 。
6. 把搅拌好的红薯泥放入烘烤碗中,陶瓷的可以,在表面当上芝士片(准备的剩余都放) 。
7. 然后表面刷上一层蛋黄液 。
8. 放入烤箱,上下火180度25分钟 。(不同烤箱,时间稍许不同,烤的时候注意观察一下)
9. 烤好啦,颜色亮灿灿
10. 家里的小盆友很爱吃,奶香奶香的
温馨提示:很简单,就是注意红薯一定蒸熟,这样容易捣成泥状 。
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