芝心红薯饼的做法（红薯）
本食谱来自【升起的新阳】老师分享的芝心红薯饼的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类，主食、饼；适宜人群：一般人群均可食用红薯 。一次不宜食用过多，以免发生烧心、吐酸水、肚胀排气等不适 。
怎么做芝心红薯饼好吃？学做芝心红薯饼需要哪些食材？为您提供芝心红薯饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味芝心红薯饼 。
红薯被誉为长寿食品，也是理想的减肥食品 。红薯含有丰富的营养成分，吃了不但不会发胖，相反更是一种减肥食品，它的热量只有大米的1/3 。就是吃多了也不怕，减肥的MM们可以动起来啦～
做芝心红薯饼所需食材：主料：红薯2个，水磨糯米粉50g，糯米粉90g，面包糠30g
辅料：芝士碎适量，玉米油适量
芝心红薯饼的做法步骤：1. 红薯洗净对开切半，冷水上锅蒸16-20分钟左右 。
2. 水磨糯米粉、糯米粉、面包糠称重备好 。
3. 蒸好的红薯剥皮放入干净的容器里，用叉子压碎呈泥 。
4. 水磨糯米粉、糯米粉、面包糠倒入红薯泥里 。
5. 搅拌均匀后用手揉成团，静置20分钟左右 。
6. 静置后分割成每个为30g的小剂子，揉圆，共18个量 。
7. 揉圆后压扁捏成凹状，装入芝士碎 。
【芝心红薯饼的做法（红薯）】8. 收口后揉圆再压扁 。
9. 锅加热倒入玉米油，红薯饼放入锅里煎 。
10. 煎到两面金黄就可以了 。
温馨提示：1、水磨糯米粉黏性大，所以用糯米打成的粉和面包糠来中和黏度 。2、在煎制时，锅要加热后倒入玉米油，这样不容易粘锅 。3、在不添加糖的情况下，成品有点微甜，是因为红薯本身含有甜味 。
推荐阅读
- 台湾宜兰葱饼的做法（港台菜）
- 金枪鱼蔬菜鸡蛋卷饼的做法（黄瓜）
- 可爱娃娃饼干的做法（豫菜）
- 鸡蛋葱花饼的做法（豫菜）
- 西安名小吃黄桂柿子饼的做法（西北菜）
- 核桃柿子饼的做法（西北菜）
- 烤饼夹粉蒸肉的做法（西北菜）
- 鸡蛋玉米豌豆饼的做法（东北菜）
- 北京小吃羊肉馅饼怎么做？羊肉馅饼的做法
- 如何制作老北京肉末烧饼？肉末烧饼的做法