羊肉不宜与哪些食物同食？吃羊肉有哪些禁忌
羊肉说起来是很多朋友的大爱 ， 尤其是在冬春交替的季节 ， 羊肉是进补的好食材 ， 甚至有“冬季滋补肉”的美誉 。但食物有相生相克 ， 羊肉固然有其营养价值 ， 但吃羊肉也是有禁忌的 ， 羊肉不能和什么相克食物同吃 ， 你们了解吗？
羊肉不宜与哪些食物同食？吃羊肉有哪些禁忌
羊肉不宜与哪些食物同食？
【羊肉不宜与哪些食物同食？吃羊肉有哪些禁忌】 1、部分病症忌食羊肉
经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者 ， 或腹泻者 ， 或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉 。
2、不宜与醋同食
酸味的醋具有收敛作用 ， 不利于体内阳气的生发 ， 与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣 。
3、不宜与南瓜同食
中医古籍中还有羊肉不宜与南瓜同食的记载 。这主要是因为羊肉与南瓜都是温热食物 ， 如果放在一起食用 ， 极易“上火” 。同样的道理 ， 在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品 。
4、忌与西瓜同食
吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气” 。这是因为羊肉性味甘热 ， 而西瓜性寒 ， 属生冷之品 ， 进食后不仅大大降低羊肉的温补作用 ， 且有碍脾胃 。
5、忌与茶同食
茶水是羊肉的“克星” 。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富 ， 而茶叶中含有较多的鞣酸 ， 吃羊肉时喝茶 ， 会产生鞣酸蛋白质 ， 使肠的蠕动减弱 ， 大便水分减少 ， 进而诱发便秘 。
羊肉的营养价值
羊肉性温热 ， 补气滋阴、暖中补虚、开胃健力 ， 在《本草纲目》中被称为补元阳、益血气的温热补品 。其中主要有以下营养价值：
羊肉中含有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等 ， 特别是钙、铁的含量显著地超过了牛肉和猪肉的含量 ， 且胆固醇含量低 ， 是滋补身体的绝好食品 。
羊肉肉质细嫩 ， 容易被消化 ， 同时羊肉还可以增加消化酶 ， 保护胃壁和肠道 ， 从而有助于食物的消化 。
羊肉有补肾壮阳的作用 ， 适合体虚畏寒的人食用 ， 还能促进血液循环 。
对虚劳嬴瘦、腰膝酸软、脾胃虚弱、食少反胃 ， 头眩明目、肾阳不足、气血亏虚、阳痿、寒疝、产后虚冷、缺乳等病症有良效 。尤其适合老年人、体虚的男人和产后妇女 。
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