桑寄生蛋茶的做法（产妇菜谱）
桑寄生蛋茶做法简单是产妇食谱大全的常见菜 ， 不一定要看桑寄生蛋茶视频才能学会 ， 但怎么做桑寄生蛋茶最好吃 ， 跟着的做法图解来做这道桑寄生蛋茶吧 。
桑寄生蛋茶的介绍：材料 (两碗)众所周知桑寄生是一个安胎圣药 ， 不过其实它还有养血、养颜、降低高血压、补肝肾、祛风湿等等的功效 。桑寄生性平 ， 味甘、微苦 ， 归肝肾经 ， 是一种叫桑寄生的植物的叶枝 。广东和广西出产最多 ， 不过以肇庆和梧州的出产品质最好 。这么好的东西价钱却是非常便宜 ， 所以花师奶一定要推荐给大家 。桑寄生可以煎成药汤服用 ， 在香港和广东 ， 大家则都会将其煮糖水(甜汤) –- 桑寄生蛋茶 。但怎么煮才会好吃呢？ 其实很简单 。正宗的桑寄生茶要搭配普洱 ， 份量不要太多 ， 也不能太少 ， 要喝起来隐约闻到茶香 ， 味道清甜而略带甘香 。花师奶今天煮的桑寄生茶搭配了红枣、莲子、和鸡蛋 。红枣用的是鸡心枣 ， 莲子则要经过处理才会有那种入口即化的口感 ， 鸡蛋去壳后起码要和桑寄生一齐煮一个小时 ， 颜色才会漂亮 。最后 ， 桑寄生是叶枝 ， 煮完后是不会吃的 ， 所以要将它和普洱一块儿放入茶叶袋或煲汤袋中 ， 方便之后取出 。
桑寄生蛋茶的食材和调料：1桑寄生20g普洱 7g 鸡蛋2只鸡心红枣 10粒(大枣用5粒) 去皮白莲子25g冰糖 25~30g 水5杯
桑寄生蛋茶的食材和调料：2(煮莲子用)冰糖20g水 3杯
教您桑寄生蛋茶的家常做法 ， 如何做桑寄生蛋茶才好吃一、莲子洗净后 ， 用清水浸泡一个晚上
【桑寄生蛋茶的做法（产妇菜谱）】二、第二天 ， 将莲子去芯
三、小锅中放适量的水 ， 煮至沸腾 ， 加入莲子 ， 续煮5分钟
四、关火 ， 用清水冲洗莲子
五、将莲子、冰糖、和3杯水放入小锅中 ， 用小火煮一、5小时直至莲子变得甜软松化 ， 取出 ， 放一旁备用
六、红枣洗净 ， 去核
七、桑寄生洗净后 ， 和普洱茶叶一齐放入茶叶袋或煲汤袋中
八、鸡蛋用清水洗净
九、锅中放5杯水和鸡蛋 ， 用中小火把水煮至沸腾后 ， 加入桑寄生、普洱、莲子、和红枣
十、用中小火煮20分钟后 ， 取出鸡蛋 ， 去壳
十一、将去壳的鸡蛋放回锅中 ， 改用小火煮一个小时
十二、当锅中的水只剩下约两碗时 ， 加入冰糖 ， 续煮15分钟
十三、取出茶叶袋/煲汤袋 ， 即可饮用
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