家庭自制肉松的做法(孕妇菜谱)
【家庭自制肉松的做法(孕妇菜谱)】家庭自制肉松的做法简单是孕妇食谱的常见菜,不一定要看家庭自制肉松视频才能学会,但怎么做家庭自制肉松最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道家庭自制肉松吧 。
简介:从妈妈处学来加以改进了 。觉得自己做的比外面买的好吃多了,家里人喜欢把它拿来夹面包,或是伴饭吃 。
材料:炖过猪肉水的猪肉 。少许酱油 。
家庭自制肉松做法:
1 。先把猪肉炖水 。取猪肉 。买回的瘦肉直接用刀剁碎,这个方法很快,我试过好多次 。然后,放些水和虫草花隔水炖 。(我女儿有哮喘,用这个方后,好了许多 。用冬虫草太贵了 。)
2 。用铁勺子压碎一下炖过的猪肉,再放入搞蒜泥的容器中搞碎 。
3 。锅洗净,烧热,放入2的猪肉,不断翻炒,加入适量酱油 。猪肉干水后,起锅 。
小诀窍:
1 。记得锅不用放油 。
2 。不要炒得过干,不然的话会发硬 。不好松软 。
3 。起锅后放入容器中,放凉后放入冰箱 。时不时拿来夹面包,做面包,是个不错的选择 。
4 。炒肉松的时间不是很长 。
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