咖哩牛肉汤的做法(口腔溃疡食谱)
咖哩牛肉汤的做法简单是口腔溃疡食谱的常见菜 , 不一定要看咖哩牛肉汤视频才能学会 , 但怎么做咖哩牛肉汤最好吃 , 跟着食谱大全的做法图解来做这道咖哩牛肉汤吧 。
材料:熟牛肉300公克 , 洋葱1个 , 蒜仁30公克 , 牛脂肪50公克 , 牛骨高汤3000㏄ , 咖哩粉1大匙 , 盐1茶匙 , 糖1/2茶匙
咖哩牛肉汤做法:【咖哩牛肉汤的做法(口腔溃疡食谱)】1.将熟牛肉切块;洋葱去皮后切碎;蒜仁切末备用 。
2.将牛脂肪放入滚水中汆烫去脏 , 再捞出沥干水分后 , 切小块备用 。
3.热一锅 , 锅内加少许沙拉油 , 放入牛脂肪翻炒至出油 , 炒至牛脂肪呈现焦黄干的状态 , 即接着放入作法1的蒜末、洋葱碎一起炒香 , 再放入咖哩粉略炒 , 最后加入熟牛肉块再炒约2分钟 。
4.在作法3的锅中加入牛骨高汤 , 以小火煮约1小时后 , 加入其余调味料再煮15分钟即完成 。
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