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自制虾片的做法（小儿营养不良食谱）

怎么做自制虾片好吃？需要哪些食材？小编为您提供自制虾片的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味自制虾片 。
随着宝宝的长大 ， 零食总是绕不过去的一个问题 ， 实际上 ， 零食不是不能吃 ， 但要尽量避免吃那些不健康的 。宝妈们应该都海淘过一些零食 ， 无论是自己吃还是给孩子吃 ， 严谨点的会仔细看看配料表和营养成分表 ， 不严谨的可能看到包装上写着“儿童食品”的标识就买了 。就算买回来了 ， 也还有各种顾虑：“口味会不会偏重？”“会不会油太多？”“这个配料算不算添加剂？健不健康？” ， 最简单的解决办法 ， 就是自己做！今天分享的这款小零食 ， 货真价实 ， 和市面上卖的很多虾片不同 ， 给宝宝吃当然要用真正的虾肉来做 ， 做出来的虾片 ， 口感香脆 ， 一定要试试~适合2岁以上宝宝
做自制虾片所需食材：虾肉90克 ， 水80克 ， 玉米淀粉60克 ， 虾皮香菇粉适量 ， 酱油适量 ， 姜适量
自制虾片的做法步骤：
步骤1：去除虾壳 ， 挑出虾线
步骤2：虾肉切段 ， 用生姜水泡一下 ， 去腥
步骤3：捞出虾肉 ， 沥干 ， 放入绞肉机中
步骤4：绞成虾泥 ， 加入少量水搅拌
步骤5：倒入玉米淀粉 ， 拌匀
步骤6：倒入适量虾皮香菇粉调味 ， 拌匀
步骤7：加入适量酱油调味 ， 拌匀
步骤8：把虾滑倒入裱花袋中 ， 分小份 ， 挤在硅油纸上
步骤9：每个之间留一定的距离
步骤10：再盖上另一张硅油纸 ， 逐个按压扁 ， 成小片状
步骤11：放入烤箱中 ， 100度 ， 烤40分钟
【自制虾片的做法（小儿营养不良食谱）】
步骤12：嘎嘣嘎嘣脆的虾片就做好啦~
温馨提示：1 ， 虾皮香菇粉是之前自制的调味料 ， 专门给宝宝用的 ， 所以不存在不健康的问题 ， 也可以不加 ， 有兴趣的话可以看我之前的食谱教程哈 ， 嫌麻烦的话直接买 ， 做其他辅食的时候放一点 ， 提味又健康 。2 ， 酱油尽量选择无添加酱油 ， 现在市面上这种也不少 ， 价格也不算贵 。3 ， 虾线是虾背部的那条黑线 ， 是虾的肠子 ， 给宝宝做的话最好去掉 ， 腹部的黑线是神经链可去可不去 。4 ， 烤箱由于品牌、质量不同 ， 温度也会有一定的差异 ， 所以烤制时最后一段时间 ， 需要看着点 ， 以防烤糊或火候不到的问题 。

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