豆腐包鲜虾砂锅煲的做法(香菇)

怎么做豆腐包鲜虾砂锅煲好吃?需要哪些食材?提供豆腐包鲜虾砂锅煲的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的豆腐包鲜虾砂锅煲 。
分类:热菜 , 家常菜 , 午餐 , 晚餐
使用的厨具:煮锅、炒锅
口味:咸鲜 , 工艺:烧 , 耗时:廿分钟 , 难度:普通
买了很多油泡 , 自己做了一些豆腐包 , 分袋放入冰箱冷冻起来 , 就和水饺一样 , 吃的时候直接拿出来或煮或蒸都可以 , 非常方便 。
做豆腐包鲜虾砂锅煲所需食材:主料:河虾50g , 香菇50g , 肉末100g , 豆芽100g , 油泡200g
辅料:油适量 , 盐适量 , 料酒适量 , 生抽适量 , 鸡精适量
豆腐包鲜虾砂锅煲的家常做法 , 最正宗的豆腐包鲜虾砂锅煲怎么做好吃
一、油泡、肉末、香菇 。
二、肉末香菇末加入料酒、生抽、盐、白胡椒粉搅拌均匀成馅料 。
三、油泡中间挖一个洞 , 将馅料填入里面做成豆腐包 。
四、砂锅中放入水 , 最好是高汤 , 放入几朵香菇煮沸 。
五、放入豆腐包 。
六、大火煮沸 。
七、放入河虾 , 转小火焖煮至熟 。
八、放入豆芽 。
九、豆芽煮软后放入盐、鸡精调味即可 。
做豆腐包鲜虾砂锅煲的小窍门:1、豆腐包可以一次多做一些冷冻起来 , 随吃随取 , 非常方便 。
2、最好用高汤来做这道菜 , 味道更加鲜美
【豆腐包鲜虾砂锅煲的做法(香菇)】

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