普洱南瓜鸭卷的做法（麻疹食谱）
【普洱南瓜鸭卷的做法（麻疹食谱）】普洱南瓜鸭卷的做法简单是麻疹食谱的常见菜 ， 不一定要看普洱南瓜鸭卷视频才能学会 ， 但怎么做普洱南瓜鸭卷最好吃 ， 跟着食谱大全的做法图解来做这道普洱南瓜鸭卷吧 。
材料:鸭胸肉 ， 方火腿 ， 辅料：绿豆芽 ， 南瓜 ， 芥兰 ， 普洱茶 ， 调料：香葱 ， 姜 ， 盐 ， 鸡精 ， 油
做法:1、将鸭肉片成大薄片用葱姜泡好的普洱茶水及盐生抽腌制十分钟 ， 普洱茶水可去腥味
2、将豆芽去头尾南瓜切细丝 ， 芥兰一劈为二切长段 ， 方火腿切丝
3、普洱茶叶泡软 ， 用鸭肉将豆芽、南瓜、芥兰、普洱茶叶卷成卷用香葱捆好 ， 码入盘中上屉蒸5分钟 。
4、姜切丝 ， 将蒸熟的鸭卷码在细长盘中 ， 洒上姜丝和泡好的普洱茶叶 ， 淋少许热油 ， 热油与姜丝和普洱茶接触后 ， 变成茶油 ， 味道更加香醇 ， 菜品颜色也鲜亮 。
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