萝卜莲藕大骨汤的做法（胃炎食谱）
准备时间：10分钟内
制作时间：1-2小时
用餐人数：1-2人
萝卜莲藕大骨汤的简介：“冬吃萝卜赛人参，保健养生在其中”之说;可见冬吃萝卜对人体大有益处，萝卜在市场上随时买到，不仅物美价廉，营养丰富，还能疗疾祛病 。
冬季多吃一些萝卜，既能败火，又能滋补，尤其是用萝卜和骨头煲汤，冬季饮用，既能清热又能补脾胃强筋骨，是老少皆宜的家常滋补汤羹 。
萝卜莲藕大骨汤的食材：主料：猪腿骨2根萝卜200g莲藕150g辅料：葱适量香叶2片白酒5ml盐适量胡椒粉适量鸡精少许姜适量萝卜莲藕大骨汤的做法图解步骤：1.准备好所有的食材 。
2.汤煲加入适量的清水，放入葱姜，香叶大火煮开 。
3.腿骨洗净开水焯烫备用 。
4.把腿骨放入汤煲中 。
5.加入白酒大伙煮开，加盖小火焖炖40分钟 。
6.然后放入萝卜快和藕块 。
7.继续煲至25分钟，食材已熟加入盐 。
8.加入胡椒粉，鸡精调味 。
9.再次煮开关火 。
小贴士：【萝卜莲藕大骨汤的做法（胃炎食谱）】腿骨开水焯烫一下在煲汤，汤汁清爽鲜美 。
萝卜和莲藕都要切厚片，太薄煮至过程中容易碎烂，影响口感和美观 。
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