蒜香拌生菜的做法(糖尿病食谱)
怎么做蒜香拌生菜好吃?学做蒜香拌生菜需要哪些食材?为您提供蒜香拌生菜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蒜香拌生菜!
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
蒜香拌生菜的简介:一直喜欢生菜的口感,但是一定要是这种圆生菜哦,也就是西生菜,感觉只有这种生菜菜适合焯烫做菜吃,那种叶子很嫩很薄的碧绿散生菜经过焯烫之后口感并不是很好 。生菜炒来吃或者生吃味道都很美,这回做了个凉拌生菜,里面加了蒜和辣椒,香味浓郁 。
蒜香拌生菜的食材:主料:生菜500g辅料:油适量蒜适量小尖椒适量花椒适量生抽适量豉油适量蒜香拌生菜的做法图解步骤:
1.生菜用手撕开,入沸水焯烫
2.烫好的生菜沥干水分,放入盘中
3.撒上一点生抽和豉油
4.蒜和小辣椒切碎
【蒜香拌生菜的做法(糖尿病食谱)】5.蒜放在生菜上
6.锅内放油,放入花椒炒香
7.放入小辣椒,关火
8.将油泼在算上,拌匀即可开吃
小贴士:生抽和豉油本身已经具有很鲜美的味道,所以这道菜中不需要盐或者鸡精等其它调味料了
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