蒜蓉开背虾的做法（徽菜）
蒜蓉开背虾做法简单是徽菜菜谱的常见菜 ， 不一定要看蒜蓉开背虾视频才能学会 ， 但怎么做蒜蓉开背虾最好吃 ， 跟着的做法图解来做这道蒜蓉开背虾吧 。
蒜蓉开背虾的食材和调料：
虾 大蒜 青椒 红椒 小葱
教您蒜蓉开背虾的家常做法 ， 如何做蒜蓉开背虾才好吃
一、 虾剪掉须 ， 开背 。
二、 大蒜压成泥 ， 青椒红椒小葱剁成丁 ， 放入小碗中 ， 加入酱油（可不用） ， 少许盐 ， 拌匀 。
【蒜蓉开背虾的做法（徽菜）】三、 热锅 ， 少许油 ， 至油爆 ， 浇在小碗中 。
四、 把做好的蒜蓉用勺子放入虾背中 。
五、 放在盘子里 ， 放入锅中蒸5分钟即可 。
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