什锦水果羔的做法(浙菜)
什锦水果羔的做法简单是浙菜菜谱里的常见菜,但怎么做什锦水果羔最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着来做这道什锦水果羔吧
什锦水果羔的配料:
【什锦水果羔的做法(浙菜)】主料 冬笋50克,瘦猪肉150克,熟鸡肉25克,火腿25克,霉干菜50克 。
辅料 精盐2茶匙,味精1茶匙,熟猪油0.5汤匙 。
什锦水果羔的特色:此菜甜香软润
如何做什锦水果羔:
1、糖莲心10个,煮熟白果10个,香蕉1根,菠萝2片,桔子1个,鲜桃1个苹果半个,核桃肉少许,栗子肉10个,红枣5个(煮熟去皮核) 。
2、净铝锅加水,旺火烧开,加入白糖、桂花、搅匀,放入全部果料略滚,即以湿淀粉勾玻璃薄芡,出锅装碗即成 。
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