虾仁饭煲的做法（闽菜）
虾仁饭煲的做法简单是闽菜菜谱里的常见菜，但怎么做虾仁饭煲最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着来做这道虾仁饭煲吧
虾仁饭煲的原料：
大米3两,虾仁3两油菜二棵,火腿适量,酒一汤匙,磨鼓半汤匙,姜数片,生抽、盐、古月粉少许生粉半茶匙,葱少许 。
如何做虾仁饭煲：
①先用饭煲煲米饭；
【虾仁饭煲的做法（闽菜）】②下油二汤匙,爆香姜,葱,下虾仁及油菜段、火腿片,加入调味煮滚,铲起放在煲好的米饭 上 。将虾、蔬菜等与米饭搅拌后,稍煲片刻,煮滚原煲上台即可 。
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