办公室吃什么零食好?适合办公室吃的零食有哪些?

在办公室的白领们,每天面对着工作的压力,饮食上也不一定规律,有时候可能会觉得很饿,没有补充精力的食物,工作的效率会降低,偶尔吃一些零食能够帮助补充体力,还能舒缓一下工作的氛围,还是比较好的,那么适合办公室的零食有哪些呢?一起来看看吧!
1、花生
花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质 。脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右 。含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E,钙和铁等 。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素 。有促进人的脑细胞发育,增强记忆的作用 。习惯于久坐的白领,不妨准备花生、核桃、杏仁等坚果 。长时间坐在办公桌前,患心血管疾病的可能性会高出很多,而常吃核桃等坚果类食物能使发病几率大大降低 。不过,花生脂肪含量也较高,应注意摄入量,否则容易引起肥胖 。
2、海苔
海苔中含有多种维生素和矿物质,含碘量尤其高,经常食用可防止由于缺乏碘引起的皮肤灰暗、毛发干燥和生长缓慢,并能减少脂肪在体内的存积,还能预防高血压和冠心病 。海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素,特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富,还有不少维生素A和维生素E,以及少量的维生素C 。海苔中含有15%左右的矿物质,其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等,其中含硒和碘尤其丰富,这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡,有利于儿童的生长发育,对老年人延缓衰老也有帮助 。而且,这种薄薄的东西吃了不会发胖,因为它几乎不含什么脂肪,也没有什么能量!特别适合久坐办公室的办公族 。
3、牛肉干
牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称 。牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的风味,又久存不变质 。同时,牛肉干富含蛋白质,有一些血红素铁,同时,锌、硒和各种 B 族维生素含量也比较高,能补脾胃、强筋骨兼补益气血 。相比小包装酱牛肉,牛肉干含水分和盐分更少些 。另外,酱牛肉的营养价值大致相当于相同重量牛肉干的1/2,钠的含量却高一倍 。特别适合在腹中空空时吃 。
4、话梅
梅子益人,首先在医药方面有广泛的用途 。黄姚有这样的习惯:头痛时把梅干肉敷在肚脐眼上;还把青梅汁煮熟后装入瓶中,一旦肚痛,用筷子蘸点尝尝,就会止痛 。有人还用白酒浸泡青梅,密封一个月以后,便成了香醇味美的青梅酒 。平时常饮一点青梅酒,可治疗风湿筋骨痛、扭挫伤和腰肌劳损 。李时珍在《本草纲目》中写道:“梅,血分之果,健胃、敛肺、温脾、止血涌痰、消肿解毒、生津止渴、治久嗽泻痢” 。
不仅如此,梅子和橄榄中富含有机酸,能促进消化液的分泌,帮助消化,所以,话梅和橄榄适合餐间或餐后吃,而不适合饥肠辘辘时吃 。话梅和橄榄还能带来清新口气,是office零食谱中不可或缺的品种!
5、核桃
核桃,又称胡桃,羌桃,为胡桃科植物 。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果” 。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪较多,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素 。对人体有益,可强健大脑 。一斤核桃的营养价值相当于5斤鸡蛋或9斤牛奶 。核桃中的蛋白质有对人体极为重要的赖氨酸,对大脑很有益 。因此,工作压力大而出现头晕、健忘、心悸等症状的人,不妨吃一些核桃试试 。
6、橄榄
中医认为,橄榄味甘酸,性平,人脾、胃、肺经,有清热解毒、利咽化痰、生津止渴、除烦醒酒之功,适用于咽喉肿痛、烦渴、咳嗽痰血等 。而且,橄榄营养丰富,果肉内含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质,其中维生素C的含量是苹果的10倍,梨、桃的5倍,含钙量也很高,且易被人体吸收,尤适于女性、儿童食用 。冬春季节,每日嚼食两三枚鲜橄榄,可防止上呼吸道感染,故民间有“冬春橄榄赛人参”之誉 。
7、哪些零食不宜多吃
1.脂肪和糖分含量高
常见的零食,如薯片、糖果、巧克力等等,吃起来也许非常美味,但其实营养价值非常一般,最重要的是脂肪和糖分的含量非常高,吃多了就容易使人肥胖,还会给牙齿带来不利的影响 。
2.腌制食品
有些人把一些腌制的食品作为零食来吃,但是这是食物含盐量较高,吃多了会给肾脏和肠胃带来极大的负担,还容易引发胃溃疡、高血压乃至鼻咽癌等等 。
3.果冻
现代食品中,果冻因其爽滑的口感,非常受到消费者的欢迎,特别是孩子都很爱吃 。但事实上,果冻除糖分之外,含有的营养素不多,大多数果冻添加了香精和色素,虽然食用后不会对健康造成什么损害,但是也没有什么其他好处就对了 。
4.中药零食
像茯苓饼、龟苓膏、阿胶枣以及酸梅汤等中药零食,因为其特殊的药用成分,备受爱好养生保健者的欢迎 。但是,这些中药零食乱吃反而有损我们的健康,如果不能确定适合自己,还是少用为妙 。
【办公室吃什么零食好?适合办公室吃的零食有哪些?】

    推荐阅读