口味龙虾仔的做法（鲁菜）
【口味龙虾仔的做法（鲁菜）】口味龙虾仔的做法简单是鲁菜菜谱里的常见菜 ， 但怎么做口味龙虾仔最好吃 ， 主要看自己的口味习惯进行细节调整 ， 跟着来做这道口味龙虾仔吧
口味龙虾仔的制作材料：
原料；小龙虾300克、大蒜50克、姜、葱各10克 。
调味料：花生油500克、盐10克、味精12克、胡椒粉少许、清汤100克、麻油5克 。
如何做口味龙虾仔：
1.先把小龙虾仔去掉头盖骨 ， 蒜子去头尾 ， 姜切片 ， 葱切段 。
2.锅放油烧至120度时 ， 下放龙虾仔炸一下捞起待用 。
3.锅内留油 ， 下入姜片 ， 龙虾仔煸炒 ， 再注入清汤 ， 用中火煮10分钟后 ， 调入盐、味精、葱段煮透 ， 撒上胡椒粉 ， 淋入麻油即成 。
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