早餐之土豆酥饼的做法（土豆）
怎么做早餐之土豆酥饼好吃?学做早餐之土豆酥饼需要哪些食材?为您提供早餐之土豆酥饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味早餐之土豆酥饼!
准备时间：无
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
早餐之土豆酥饼的简介：在西方，土豆作为主食出现在餐桌上；在我们中国人眼里，土豆永远都只是配角，只是做菜用它，这也让许多西方人不解 。
其实，土豆水分少，脂肪少，营养丰富，又易于消化吸收 。与小麦、燕麦、水稻、玉米被称为世界五大粮食作物 。
我们也不妨用土豆来做点主食，老少皆宜哦 。
土豆酥饼，色泽金黄，清香甜美，入口内嫩外酥······
早餐之土豆酥饼的食材：主料：土豆100g玉米淀粉100g鸡蛋1个辅料：红糖30g熟黑芝麻粉30g食油3勺早餐之土豆酥饼的做法图解步骤：【早餐之土豆酥饼的做法（土豆）】
1.准备好土豆、鸡蛋、玉米淀粉、红糖、熟黑芝麻粉 。
2.红糖、黑芝麻粉加少许食油、玉米淀粉拌匀，拌匀成馅料 。
3.土豆去皮、洗净、切片，放微波炉中，高火叮5分钟 。
4.叮熟的土豆压成泥状 。
5.加入玉米淀粉 。
6.土豆泥与淀粉充分拌匀，稍凉，加入鸡蛋，拌匀 。
7.加入沸水，和匀、揉透 。
8.和好成光滑面团，软硬要适中 。
9.分成小剂子 。
10.捏成面皮状，包入馅料 。
11.包好的土豆泥，压成小饼状 。
12.放入锅中，用小火煎制 。
13.煎至土豆酥两面微黄即可 。
小贴士：1、土豆要趁热压成泥装 。
2、加入玉米淀粉搓匀，一定用开水和好 。
3、可以选用自己喜欢的馅料来做 。
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