双桃夹馒头的做法(西餐面点)
怎么做双桃夹馒头好吃?学做双桃夹馒头需要哪些食材?为您提供双桃夹馒头的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味双桃夹馒头!
原料:面粉500克,水260克,糖25克,油5克,酵母粉5克
教您双桃夹馒头的家常做法,双桃夹馒头怎么做好吃
1,把所有原料混合,揉成光滑的面团,盖上盖松驰5分钟 。
2,搓成长条后下成适当的剂子 。
3,揉圆摁扁,擀成圆片,刷上一层油撒上少许面粉 。
4,对折,用一把干净的梳子压出竖条 。
5,用刀先在中间切一刀,还斜着在两边各切一刀,如图所示 。
6,中间用刮板顶住,先把中间部分捏在一起 。所图所示 。
7,再把两边全部捏在一起,所图所示 。
8,整理一下,生坯就做好了 。
9,做好的生坯放竹帘上发酵至两倍大 。
10,蒸锅上火,蒸格里刷上一层油放入生坯,上汽后蒸约15--20分钟即成 。
成品图
【双桃夹馒头的做法(西餐面点)】
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