咖喱牛肉饭的做法(西餐面点)
怎么做咖喱牛肉饭好吃?学做咖喱牛肉饭需要哪些食材?为您提供咖喱牛肉饭的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味咖喱牛肉饭!
【咖喱牛肉饭的做法(西餐面点)】
为了给儿子变换吃牛肉的花样,今天给他做咖喱牛肉饭,这种饭他很喜欢,我也比较喜欢这个口味,只是我家老公不怎么爱吃,每次做咖喱口味的饭菜,都得给老公另外做些 。但儿子是大爱的,只能多做几样,达到人人满意啦
原料:米饭适量 咖喱1盒 土豆400g 牛肉600G 煮肉料适量 胡萝卜适量 洋葱适量
教您咖喱牛肉饭的家常做法,咖喱牛肉饭怎么做好吃
1、牛肉切块 。准备好桂皮、香叶和八角,肉块凉水入锅,有浮沫飘起时撇去浮沫,放入煮肉料和一些香菜根,压力锅加压上汽后压13分钟 。
2、土豆切丁,胡萝卜、洋葱切丁,蒜切末,土豆热油炸至表面金黄 。
3、胡萝卜少量油炒变色,加入洋葱炒香 。炖好的牛肉捞出倒入锅中,加入炸好的 土豆,放入咖喱块,这是一小盒全用了,倒入炖牛肉的汤,大火煮开后小火炖10分钟 。
4、蒸好的米饭装盘,浇上咖喱牛肉菜即可 。
小贴士
因咖喱块是复合味道,也有盐味,其它调味料就不用放了 。
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