营养不良有什么表现？营养不良的表现有哪些？
说起营养不良，很多人只是觉得是身体消瘦的人才会营养不良，面黄肌瘦，其实不然，及时是身材肥胖的人也有可能是营养不良的，营养不良并不仅仅是说没有充足的营养，也有营养不均衡的表现，那么如何判断一个人是否是营养不良呢？营养不良的表现有哪些？
1、营养不良的表现
1.症状、体征 最初表现体重不增 。随后出现皮下脂肪减少，逐渐消瘦 。体重减轻，毛发枯黄，精神不振，体格生长速度减慢，直至停顿，长期营养不良者除体重低于正常外，身高也低于正常同龄儿童 。全身各部位的皮下脂肪消减按一定顺序发生，最先是腹部，以后躯干、臀部、四肢，最后是面部 。
2.重度营养不良时呈老人面容，皮包骨样，肌张力低下，智力及体力均落后，食欲下降或拒食，消化、吸收功能低下，常发生呕吐、腹泻，精神抑制与烦躁交替出现，循环不良，体温低，血压低，心率慢，心电图呈低电压、T波可低平 。有血浆蛋白降低者可出现营养不良性水肿，甚至胸腔、腹腔积液 。
3.根据病情将营养不良分为 轻度(Ⅰ度)，即体重低于正常均值的15%～25%，腹壁皮下脂肪厚度为0.8～0.4cm;中度(Ⅱ度)，即体重低于正常均值的25%～40%，腹壁皮下脂肪厚度在0.4cm以下;重度(Ⅲ度)，即体重低于正常均值的40%以上，腹壁皮下脂肪消失 。
Ⅰ度营养不良：精神状态正常 。体重低于正常15%-25%，腹壁皮下脂肪厚度为0.8厘米-0.4厘米，皮肤干燥，身高不影响 。
Ⅱ度营养不良：精神不振，烦躁不安，肌张力减弱，肌肉松驰，体重重低于正常25%-40%，腹壁皮下脂肪厚度小于0.4厘米，皮肤苍白、干燥，毛发无光泽，身高较正常减低 。
Ⅲ度营养不良：精神萎糜，嗜睡与烦躁不安交替出现，智力发育落后，肌肉萎缩，肌张力低下，体重低于正常40%以上，腹壁皮下脂肪消失，额部出现皱纹，呈老人样面容 。皮肤苍白、干燥、无弹性，毛发干枯，身高明显低于正常，常有低体温、脉搏缓慢、食欲不振、便秘、严重者可因血清蛋白清降低而出现营养不良性水肿.
2、营养不良的危害
(1)智力低下
孕妇在怀孕期间饮食的不平衡导致胎儿的发育不正常，比如孕早期由于孕妇摄入的叶酸不够，导致胎儿智力发育不足，造成先天性智力缺陷 。宝宝出生后营养缺乏，如蛋白质缺乏，铁缺乏，锌缺乏，碘缺乏，以及维生素B1、B6的缺乏都会在一定的程度上影响宝宝的智力 。
(2)生长迟缓
营养素的缺乏是促使宝宝生长迟缓的主要原因，达到配置营养素缺乏的原因可能是摄入不足，也可能是宝宝的吸收能力不够，比如早产儿，出生时候过早，各个器官海味发育完全，胃肠道的吸收功能远远不足，导致宝宝长征迟缓 。也可能是宝宝偏食，挑食导致食物种类不全，营养素种类过少，造成某些营养素的相对缺乏，导致生长迟缓 。
(3)抵抗力下降
宝宝营养缺乏导致机体内很多营养素不足，比如维生素和矿物质的量不够的话很容易导致宝宝的身体素质较差，对疾病的抵抗力差，容易患流感或其他类感染性疾病 。
(4)视力下降
维生素A和维生素A原是视力正常发育和正常工作的基础，营养素的缺乏容易导致维生素A的不足，从而引起宝宝眼睛里的视紫红质生成较慢较少，引起视力下降，重者导致夜盲症等 。
(5)性格影响
有很多营养素的缺失都会对孩子的性格造成影响，比如铁的过量缺失会使孩子心里浮躁，容易发怒，同时还会注意里不集中，记忆力下降，影响孩子的学习成绩，造成自卑心理 。
(6)肥胖
营养过剩是造成宝宝肥胖的重要因素，现在的生活中孩子一直都是处在甜食食物的包围下，很容易导致机体内的糖类物质，脂肪类物质过高，导致肥胖 。
3、孩子营养不良吃什么好
1、香菇粥
原料：小米50克，鲜香菇50克 。
做法：先煮小米粥，取其汤液，再与香菇同煮 。
【营养不良有什么表现？营养不良的表现有哪些？】用法：每日服3次，持续服用有效 。
食物相克：小米忌与杏仁同食 。
2、猪排炖萝卜
原料：白萝卜500克，猪排骨(大排)250克，盐3克，大葱10克 。
做法：排骨剁成3厘米大小的段 。白萝卜切成片 。将排骨炖至肉脱骨，再加入萝卜片、葱炖熟，撇去汤面浮油，加入盐即可食用 。
食物相克：白萝卜忌与人参、西洋参同食 。
3、香蕉葡萄干牛奶
原料：牛奶30克，香蕉25克，糙米20克，葡萄干10克，柠檬汁5克 。
做法：将香蕉切成5毫米的圆片，洒上柠檬汁 。碗中倒入煮熟的糙米，再加入香蕉片、葡萄干，倒入牛奶即可食用 。
特别需要注意的是，小儿营养不良要注重蛋白质的补充，多食用含蛋白质的食品，多选用牛奶、羊奶，全脂奶粉、豆浆、瘦肉、去刺的鱼肉、蛋黄、蔬菜、水果等 。健康提示：益肾，强筋骨，增高；杏仁：杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食；枣（鲜）：枣忌与海鲜同食；核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用 。
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