圣诞树葡萄干面包的做法（西餐面点）
【圣诞树葡萄干面包的做法（西餐面点）】怎么做圣诞树葡萄干面包好吃?学做圣诞树葡萄干面包需要哪些食材?为您提供圣诞树葡萄干面包的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味圣诞树葡萄干面包!
今年的平安夜很平静 。。。没有圣诞树，没有大餐，却不能少了小怪兽的礼物 。睡前和怪兽一起做了个袜子 。小家伙急急地放在枕头底下，生怕圣诞老爷爷错过我们家直接去楼上瑶瑶家 。真让人喷饭 。。。早早洗洗躺床上，还摸出袜子看看再塞回去 。。。嘴里一直在抱怨，怎么还不天亮，圣诞老爷爷怎么还不来 。。。还悄悄跟我说：“妈妈 。其实我不喜欢圣诞老爷爷 。”“为什么呢？”我问 。她很认真地答道：“因为他长得不好看 。”我当时就笑喷了 。小家伙要求还真高，连人家的外貌都要数落 。最后还要补一句：“我要漂亮的圣诞老爷爷送我一个圆圆的礼物 。”之后就进入了梦想 。宝贝晚安，希望宝贝做个漂亮圣诞老爷爷的快乐美梦 。。。
去年的圣诞节，我们在MERCED,爸爸的老板送了我们一棵圣诞树 。我们在圣诞树上挂满了我亲手画的小动物，让小怪兽着实兴奋了一阵子 。但后来因为要搬家，实在没地方放那棵圣诞树，只能扔了 。挺可惜 。。。但这份回忆一直在小怪兽心头 。所以之前去超市就问：“妈妈，什么时候给我买圣诞树？”今年我没给她买圣诞树，就动手给她做了个圣诞树面包 。本来想做一大一小的两棵，但她不乐意，在那捣乱，非要做小动物的 。只能从了她 。。。
香艳的雪人
同样香艳的毛毛虫
（原方来自爱和自由，略有改动 。。。）
原料：高筋粉250g,牛奶110g,细砂糖38g，盐3g，快速干酵母3g，全蛋50g，黄油38g，葡萄干若干 。
做法：
1.将葡萄干加水浸泡 。
2.将除黄油外的原料放在一起，揉至光滑起筋 。
3.加入软化的黄油，揉至扩展阶段 。
4.将揉好的面团整成圆形，放入盆中，封上保鲜膜进行基础发酵 。
5.将浸泡的葡萄干沥干水分，备用 。
6.这是发好的面团 。手指沾粉，中间戳洞，不膨胀不回缩 。
7.将发酵好的面团排气，分成30g十个，50g十个；15g六个，30g一个 。滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟 。
8.将松弛完的面团再次排气，滚圆，压扁，放上葡萄干，包起来 。
9.整形成规则的圆形 。
10.将包好的十个30g圆球排成三角形，一个50g圆球做树干，彼此留一些间隙 。
11.剩下的小圆球分别排成毛毛虫和雪人的造型 。放入烤箱进行二次发酵 。
12.二发结束后，取出烤盘，在面包表面刷上融化的黄油 。
13.烤箱预热325F(163C),15分钟 。
14.烤至表面微黄，取出晾凉后撒上糖粉 。用巧克力笔画上眼睛嘴巴 。
完工 。。。
便利贴：
1.原方用了巧克力豆，我换成了葡萄干 。原方是直接将巧克力豆揉进面团里，我是后来将葡萄干包进去的 。因为我觉得将葡萄干揉进面团里影响成品的卖相 。所以我将葡萄干隐身了 。
2.因为是给小朋友做的，所以葡萄干我用水浸泡的 。如果用朗姆酒浸泡会更有风味 。
3.浸泡后的葡萄干放在筛网上沥一遍，之后可以用厨房用纸再吸一下水，会更好操作一些 。
4.原方分的15g面团有10个，可以做一棵大树一棵小树 。上次我也分了10个，这次却只有6个，难道是我的秤跟我开了个玩笑？
5.烤箱温度按自家烤箱脾气调整 。
6.撒了糖粉的表面画巧克力容易掉，占不住 。可以事先在保鲜膜上画好眼睛嘴巴，放入冰箱冻硬，直接放上去即可 。这个毛毛虫的眼睛和雪人的纽扣我图方便用巧克力豆直接塞进去的 。
推荐阅读
- 女性吃葡萄干的好处有哪些？女性吃葡萄干有什么功效？
- 义利面包做法和配方 义利面包如何做
- 香蕉葡萄干果酱的做法（干果制作）
- 汤种卡仕达辫子面包的做法（年夜饭）
- 孕妇吃葡萄干好吗？孕妇吃葡萄干要注意哪些事项？
- 微波版葡萄干马拉糕的做法（微波菜谱）
- 自制梅李面包的做法（清热去火食谱）
- 微波炉全麦面包做法窍门 用微波炉怎样做全麦面包
- 老式面包的做法（营养不良食谱）
- 圣诞花环面包的做法（红薯）