鸡内金蒸鸡蛋羹的做法(西餐面点)
怎么做鸡内金蒸鸡蛋羹好吃?学做鸡内金蒸鸡蛋羹需要哪些食材?为您提供鸡内金蒸鸡蛋羹的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鸡内金蒸鸡蛋羹!
鸡内金能健胃消食,给不爱吃饭的小宝宝食用能帮助消化,提高食欲 。把鸡内金晒干打成粉末,然后密封冷藏保存,平常给宝宝蒸鸡蛋羹的时候放入一小匙,不影响口感,经常食用,大大改善宝宝的脾胃哟 。
原材料:
【主料】:鸡蛋两个
【配料】:鸡内金一小匙、枸杞六粒、凉白开150克
【调料】:盐适量
准备好原材料
打入鸡蛋
加入适量盐、一小匙鸡内金,搅拌均匀
加入凉白开,搅拌均匀
过滤
去掉泡沫
盖上盖子,放入锅里蒸约18分钟左右
快出锅的时候放入枸杞
小贴士:
一:鸡内金不要放太多,大约2-3克;
二:过滤的时候边搅拌边过滤;
【鸡内金蒸鸡蛋羹的做法(西餐面点)】三:蒸的时候容器不同时间也不同,注意观察,等蛋液全部凝固就可以了,蒸久了口感和卖相都不好 。
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