香菇馅肉馄饨的做法(香菇)

怎么做香菇馅肉馄饨好吃?需要哪些食材?提供香菇馅肉馄饨的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的香菇馅肉馄饨 。
分类:面食,家常菜,早餐
使用的厨具:煮锅
口味:咸鲜,工艺:煮,耗时:十分钟,难度:普通
小吃小吃最好吃,研究一个地方首先研究吃 。到一个地方了解一个地方首先,还是“吃” 。总之先“吃”就对了!有人说吃最能代表一个地方人的特性,在各类的特色小吃里 。有着当地人的性格与脾气,虽说您不一定同意 。但是就是有那么一点事实存在!地方的特色是最能反应当地人性格的写照或火辣辣或清淡,您觉得了....
做香菇馅肉馄饨所需食材:主料:馄饨皮适量,鸡蛋1个,前腿肉糜500克,香菇10朵,青葱8根
辅料:味精1小匙,盐少许,白胡椒粉1克,蚝油1匙,鸡粉1匙
香菇馅肉馄饨的家常做法,最正宗的香菇馅肉馄饨怎么做好吃
一、香菇选用干香菇,味道会更浓郁些 。做之前提前泡发清洗干净
二、青葱清洗干净,把葱白与葱叶切碎分别分开
三、猪肉根据个人爱好选择,可里脊肉加少许肥肉 。或像我一样直接选用前腿肉
四、香菇切成碎拌入葱白,倒入肉糜之中
五、加入调味料用手搓揉,摔打一会使其生浆
六、然后加入一个鸡蛋搅拌均匀,放置15分钟
七、在放置入味后即可包制馄饨,摊开皮包入少许馅料
八、斜开对折捏紧就行,小心捏破皮就是
九、水烧开转小火放入馄饨煮熟,
十、捞出碗中 。浇入调配好的高汤即可
十一、吃的时候洒点葱花或细芹碎更有味道,再滴点葱油就更完美了
做香菇馅肉馄饨的小窍门:调味料可碗下或锅调均可【香菇馅肉馄饨的做法(香菇)】

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