韩国甜辣酱炸酱面的做法（香菇）
本食谱来自【莉莉菲】老师分享的韩国甜辣酱炸酱面的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 菌藻类，适宜人群：一般人群均可食用 。贫血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血压患者、动脉硬化患者、糖尿病患者、癌症患者、肾炎患者食用 。
怎么做韩国甜辣酱炸酱面好吃？学做韩国甜辣酱炸酱面需要哪些食材？为您提供韩国甜辣酱炸酱面的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味韩国甜辣酱炸酱面 。
【你若不关心时政便不看新闻；不关心风月便不看小说；但若关心生活和美食，请关注我的微博@莉莉菲，我们来聊聊】一向不爱吃面，但是这个竟然很对胃口，忍不住吃了一盘 。oppa说跟苏州的一样甜，但我觉得甜辣刚刚好 。
做韩国甜辣酱炸酱面所需食材：主料：挂面200克，瘦肉50克，鲜香菇5只，胡萝卜1截，青瓜1截，水1碗
辅料：白胡椒粉适量，豆瓣酱1匙，韩国甜辣酱2匙，生抽1匙，蒜头2瓣，油适量，盐适量
韩国甜辣酱炸酱面的做法步骤：1. 瘦肉剁成糜，加入白胡椒粉抓腌；
2. 香菇切丁；
3. 胡萝卜和青瓜分别刨丝；
4. 准备好豆瓣酱、韩国甜辣酱、生抽及蒜蓉；
5. 起油锅爆香蒜蓉；
6. 倒进肉糜翻炒至稍断生；
7. 倒进香菇丁继续翻炒片刻；
8. 分别倒进豆瓣酱、韩国甜辣酱及生抽炒匀；
9. 加入1碗水；
10. 小火边翻炒煮开待用；
11. 另起一锅把挂面煮好过冷河沥干；
12. 装盘，码上胡萝卜丝和青瓜丝，淋上煮好的炸酱上桌 。
13. 成品展示1
14. 成品展示2
温馨提示：1、挂面很容易煮烂，用其他筋道好的面口感更好；2、若不喜欢甜，可以省掉韩国甜辣酱 。
【韩国甜辣酱炸酱面的做法（香菇）】
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