本食谱来自【桔子81】老师分享的甜橙果酱的做法，下午茶、朋友聚餐；需要烹饪时间：10-30分钟；烹饪难度：切墩(初级)；
怎么做甜橙果酱好吃？学做甜橙果酱需要哪些食材？为您提供甜橙果酱的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味甜橙果酱 。
去成都出差时在文殊院旁边的小巷里吃过一种小吃忘记叫什么来着，感觉里面好像是加的橙子酱 。回来后多年想起了那个味道，想着自己做 。
做甜橙果酱所需食材：主料：橙子两个，冰糖适量
甜橙果酱的做法步骤：1. 买回来的橙子比较干没什么水不好吃就做酱啦，准备两个橙子用水果刀在皮上面划几瓣，然后掰开 。
2. 取下来的皮用盐水檫洗净泡5分钟
3. 锅里烧热水，下泡好的橙皮，煮上五分钟 。
4. 煮过橙皮的水把准备装果酱的瓶子煮一下消毒，去异味 。
5. 煮好的橙皮如图去掉白色部分 。
6. 图片显示去掉白色部分的样子，尽量不要留白会发苦 。
7. 去掉橙皮的橙子把在外面的白色薄皮去掉只剩下果肉待用 。
【甜橙果酱的做法（干果制作）】8. 把橙皮处理好后切丁，锅里加水烧开把橙子皮、果肉、冰糖（我大概放了500克可根据个人来放）全部放进锅里大火烧开，转小火熬煮（锅里加水的时候不要太多也不能太少根据东西加量，我大概放了500克） 。
9. 熬煮过程可能需要15分钟，熬到这种程度就可以了，放稍凉后装瓶，太凉了粘稠不好装 。
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