芝麻糖饼的做法（糕点小吃）
芝麻糖饼的做法简单是糕点小吃的常见菜 ， 不一定要看芝麻糖饼视频才能学会 ， 但怎么做芝麻糖饼最好吃 ， 跟着菜谱大全的做法图解来做这道芝麻糖饼吧 。
菜系及功效：糕点小吃
口味：甜味工艺：烤
芝麻糖饼的制作材料：主料：小麦面粉300克
辅料：碱2克,芝麻20克,鸡蛋50克,花生仁（炸）25克,榛子仁（炒）20克,核桃25克,杏仁15克
调料：白砂糖150克
教您芝麻糖饼怎么做 ， 如何做芝麻糖饼才好吃1. 面粉、白糖、水 ， 加少许食用碱 ， 和适量植物油动物油的混合油和成面团；
2. 白糖、熟芝麻、碎果仁（花生、榛子、核桃、杏仁等） 用牛油炒湿并加一点面粉；
3. 把面团擀成皮 ， 包馅 ， 做成小包子的形状；
4. 把小包子轻轻压扁 ， 排到铺了面粉的烤盘里；
5. 再刷一层鸡蛋液 ， 撒上适量的熟芝麻；
6. 然后放进烤箱了 ， 温度200度 ， 烤15分钟变成金黄色即可 。
小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食 。
【芝麻糖饼的做法（糕点小吃）】花生仁（炸）：对于肠胃虚弱者 ， 花生不宜与黄瓜、螃蟹同食 ， 否则易导致腹泻 。
核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用 ， 肺炎、支气管扩张等患者不易食之 。
核桃不宜与酒同食 。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血” 。可能是因为核桃性热 ， 多食生痰动火 ， 而白酒也属甘辛大热 ， 二者同食 ， 易致血热的缘故 。特别是有咯血宿疾的人 ， 更应禁忌 。如支气管扩张 ， 肺结核患者 ， 饮白酒即可引起咯血 ， 不与核桃共食 ， 亦可致病 。
杏仁：杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食 。
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