为什么会贫血?贫血吃什么能补血?
一说到贫血 , 可能你脑袋中就会出现瘦弱的女性的形象 , 确实一般长得比较瘦的女性会经常出现贫血的情况 , 也是贫血人群最多的 , 贫血会影响整个人的精神面貌 , 还会使人的气色看起来很差 , 那人为什么会贫血?贫血吃什么能补血?
1、贫血的原因
(2)运动引起的贫血
这主要见于长期从事体育运动的人 , 其原因一是由于剧烈运动使体内代谢产物———乳酸大量生成 , 引起PH值下降 , 从而加速了红细胞的破坏和血红蛋白的分解;二是运动中大量出汗 , 使造血原料铁的成分大量丢失;三是运动的机械作用 , 使机体某些部分受到压迫 , 造成局部血管中的红细胞操作而溶血 , 产生血尿 。如发生了运动性贫血 , 要及时减少运动量或暂停运动 , 并给予铁剂治疗 。
(2)饮茶引起的贫血
科学研究证明 , 茶中含有大量的鞣酸 , 鞣酸在胃内与未消化的食物蛋白质结合形成鞣酸盐 , 进入小肠被消化后 , 鞣酸又被释放出来与铁形成不易被吸收的鞣酸铁盐 , 妨碍了铁在肠道内的吸收 , 形成缺铁性贫血 。因此 , 嗜茶成瘾的人应适当减少饮茶量 , 防止发生缺铁性贫血 。
(3)缺铜引起的贫血
【为什么会贫血?贫血吃什么能补血?】微量元素铜是合成血红蛋白的催化剂 , 它能促进三价铁还原为二价铁 , 有利于机体对铁的吸收和利用 。有关研究证明 , 约有30%左右的缺铁性贫血患者 , 常规给予铁剂治疗难以见效 , 若同时补铜 , 则贫血很快改善 。要防止缺铜性贫血 , 成年人及哺乳期母亲应多吃含铜丰富的食物 , 如肝、肾、牡砺、豆制品、菠菜、大白菜等;使用铜餐具也有利铜元素的摄取 。
(4)食黄豆过多引起的贫血
食黄豆及其制品过多 , 会引起缺铁性贫血 。这是因为黄豆的蛋白质能抑制人体对铁元素的吸收 。有关研究结果表明 , 过量的黄豆蛋白可使正常铁吸收量的90%被抑制 。所以 , 专家们指出 , 摄食黄豆及其制品应适量 , 不宜过多 。
2、补血的方法
(1)食物进补
通过饮食来补血是最安全有效的方法 。平时可常吃补血食物 , 如菠菜、花生、莲藕、黑木耳、鸡肉、猪肉、羊肉、海参等;水果可选用桑椹、葡萄、红枣、桂圆等 。这里推荐一款偏方——补血甜汤 。
【原料】水发黑木耳50克 , 花生50克 , 红枣15枚 , 山药100克 , 冰糖适量 。
【做法】把原料洗净放入沙锅 , 加适量的水 , 炖煮2小时左右即可 。
【用法】每天喝一大碗 , 坚持1周就能有明显的效果 。
(2)药膳帮忙
常用的补血中药有当归、熟地、川芎、白芍、阿胶等 , 可用这些中药和补血的食物一起做成可口的药膳 , 如当归羊肉汤、四物鸡汤等 , 均有很好的养血效果 。
(3)按摩四大补血穴位
每天花15分钟按摩补血四大穴位 , 能辅助调节血虚 。这四个穴位分别是关元穴(脐下约1.5寸处)、气海穴(肚脐下方约3寸处)、足三里穴(外膝眼下3寸、胫骨外侧1横指处) , 三阴交穴(下肢内踝上3寸、胫骨后缘处) 。
3、红枣补血法
(1)红枣泡水 , 养肝排毒
红枣的冲泡细节决定着它功效的高低 。红枣果皮坚韧不好消化 , 如果整颗冲泡 , 很难将其有效成分完全溶出 , 因此最好将其掰开再冲泡 。
(2)红枣泡茶 , 补气护嗓
红枣炒黑后泡茶喝 , 可治疗胃寒、胃痛 。
(3)红枣熬汤 , 止咳润肺
将红枣、银耳和冰糖一起煮银耳红枣汤 , 可止咳润肺 。
(4)红枣熬粥 , 安神助眠
女性有躁郁不安、心神不宁等症状 , 可用适量百合、莲子搭配红枣调理 。
(5)红枣泡酒 , 血管通畅
红枣在浸泡过程中 , 富含营养的有机物更容易在酒中溶出 , 对保持血管通畅有一定效果 。
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