杏仁椰盅官燕的做法（药膳偏方）
杏仁椰盅官燕的做法简单是药膳偏方里的常见菜，不一定要看杏仁椰盅官燕视频才能学会，但怎么做杏仁椰盅官燕最好吃，跟着美食菜谱网的做法图解来做这道杏仁椰盅官燕吧
菜系及功效：美味粥汤 药膳偏方
工艺：蒸
杏仁椰盅官燕的制作材料：
主料：水发燕窝125克,清晨采摘的椰子1个 。
调料：白糖250克,甜杏仁50克,椰浆50克,三花牌植物奶50克 。
杏仁椰盅官燕的特色：甜香醇浓，柔润滑软，杏仁脆嫩，汤色洁白 。
教您杏仁椰盅官燕怎么做，如何做杏仁椰盅官燕才好吃
【杏仁椰盅官燕的做法（药膳偏方）】1.将鲜椰子去外皮，以蒂处为圆心，以8厘米为直径划圆开盖儿，将椰水倒入碗中，兑入椰浆、植物奶待用 。将发好的燕窝撕散入碗，加入清水250克、白糖50克，将泡好、去皮的杏仁放入，一起上笼蒸10分钟，起出滗去原汁，放入洗净的椰盅内 。
2.锅中入清水500克，加入白糖，烧开熬化，打去污沫，用干净湿纱布过滤，入盛好燕窝、杏仁的椰盅内，盖上椰盅盖，上笼旺火蒸10分钟，取出，兑入椰水、椰浆、植物奶调匀，盖上椰盅盖，再蒸5分钟，起出，放入椰形银器上桌即成 。
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