紫草猪骨汤的做法(药膳偏方)

紫草猪骨汤的做法简单是药膳偏方里的常见菜,但怎么做紫草猪骨汤最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着来做这道紫草猪骨汤吧
紫草猪骨汤的原料:紫草30 克,猪骨200 克,鸡蛋4 个,肉汤500 克,酱油、细盐、味精各少许 。
紫草猪骨汤的做法:
1.将猪骨砸开,与紫草同煎40 分钟,去渣留汁成紫草、猪骨汁 。
2.将肉汤与紫草猪骨汁混合后滚沸5 分钟,将鸡蛋逐个打破后下入锅内(弃壳),待鸡蛋熟后,加入酱油、细盐、味精等调味即成 。
紫草猪骨汤的特色:凉血益肝 。紫草被外国人称为自然界的牛奶,这是因为它含有多种维生素以及矿物质,在某种程度上其营养度超过了牛奶 。
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【紫草猪骨汤的做法(药膳偏方)】赶快试试吧,做一道属于你的紫草猪骨汤 。

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