猪肝炒韭菜的做法(药膳偏方)

猪肝炒韭菜的做法简单是药膳偏方里的常见菜,但怎么做猪肝炒韭菜最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着来做这道猪肝炒韭菜吧
猪肝炒韭菜的原料:猪肝150 克,鲜韭菜100 克,青蒜苗20 克,菜油60 克,料酒6 克,味精1 克,酱油10 克,细盐1 克,湿淀粉12 克 。
【猪肝炒韭菜的做法(药膳偏方)】猪肝炒韭菜的特点:细嫩清香 。功效温肾止尿 。
猪肝炒韭菜的做法:
1.将猪肝洗净,切成柳叶片,加料酒2 克,再加细盐、于湿淀粉拌匀;韭菜、蒜苗洗净,切成3 厘米长的段用酱油、味精、湿淀粉、鲜汤少许对成滋汁 。
2.将炒锅洗净,置旺火上,下菜油烧至七成热,放猪肝片,迅速炒散发白时,加入韭菜、蒜苗炒匀,烹人滋汁簸转入盘即成 。
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赶快试试吧,做一道属于你的猪肝炒韭菜 。

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