德式腊肠咸派的做法(母婴菜谱)
【德式腊肠咸派的做法(母婴菜谱)】德式腊肠咸派的做法简单是母婴食谱的常见菜 , 不一定要看德式腊肠咸派视频才能学会 , 但怎么做德式腊肠咸派最好吃 , 跟着食谱大全的做法图解来做这道德式腊肠咸派吧 。
简介:大葱与腊肠切片可加少许的奶油一起拌炒 , 会更香润喔!鲔鱼、培根、洋葱等食材 , 都是很棒的馅料 。试着发挥创意 , 将有意想不到的美味组合 。
材料:面糰材料:1大匙 , 低筋面粉200g , 盐10g , 无盐奶油150g , 鸡蛋1个 , 内馅材料:1小匙 , 黑胡椒少许 , 大葱50g , 德式腊肠200g , 乳酪丝200g , 鸡蛋3个 , 鲜奶100g , 鲜奶油150g
德式腊肠咸派做法:1.将低筋面粉与盐一起过筛后 , 再加入切丁的无盐奶油、打散的鸡蛋与水 , 搓揉成面糰后 , 放置于冷藏库中1小时 。
2.取出作法1的面糰 , 桿至3mm厚再置于塔模中整形 。
3.将作法2的塔皮冷藏30分钟后 , 取出后放进180℃的烤箱中烤约20分钟 , 直至塔皮呈现金黄色 。
4.大葱、腊肠切片 , 入锅炒香后取出 , 放置于作法3的塔皮中 , 再撒上乳酪丝 。
5.将打散的蛋、鲜奶、鲜奶油、盐和胡椒全部搅拌均匀 , 倒入作法4中 , 再放入180℃的烤箱烤约40分钟后即可 。
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