炖山药的做法（瘦身菜谱）
炖山药的做法简单是瘦身食谱里的常见菜，但怎么做炖山药最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着来做这道炖山药吧
菜系及功效：补气食谱 便秘食谱 延缓衰老食谱 减肥菜谱 动脉硬化食谱 工艺：炖
炖山药的制作材料：主料：山药500克
【炖山药的做法（瘦身菜谱）】辅料：木耳(水发)25克
调料：大葱5克,料酒20克,盐4克,味精1克,姜5克,香油5克
炖山药的做法：1. 将山药洗净，放入沸水中煮一下，去皮后切成滚刀块，入清水中漂洗干净；
2. 取沙锅一只，放入山药块、水发木耳、料酒、葱姜末、骨头汤（650克）；
3. 用旺火烧沸，淋上香油，改用小火炖至山药块断生；
4. 加盐、味精再稍炖至山药块熟烂即可 。
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