清炖肚子汤的做法（汤粥菜谱）
【清炖肚子汤的做法（汤粥菜谱）】清炖肚子汤的做法简单是汤粥菜谱里的常见菜，但怎么做清炖肚子汤最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着来做这道清炖肚子汤吧
清炖肚子汤的原料:
猪肚半斤，麻油四分，熟猪油五钱，味精二钱，精盐一钱，葱白一钱，碱粉二钱 。
如何做清炖肚子汤：
1、把肉斩成细粒，加入蛋清、黄酒、盐，用力调搅至有粘性，再加淀粉搅匀，做成四个圆饼形 。
2、在砂锅内倒入适量汤水，烧沸，把肉圆一个个放入，上盖菜叶，用小火焖到肉酥汁浓即成 。一般们炖时间约一个半小时 。
赶快试试吧，做一道属于你的清炖肚子汤 。
推荐阅读
- 长期拉肚子会得癌症吗？这4种癌症都有腹泻的症状？
- 鲫鱼豆腐汤的做法（港台菜）
- 红枣银耳汤孕妇能喝吗？怎么做红枣银耳汤？
- 酸汤酥肉的做法（豫菜）
- 开封灌汤包的做法（豫菜）
- 木瓜银耳排骨汤的做法（豫菜）
- 山药炖鸡汤的做法（豫菜）
- 蛋清炖鲜奶的做法（豫菜）
- 排骨海带萝卜汤的做法（豫菜）
- 西安人气早餐西安肉丸胡辣汤的做法（西北菜）