五香辣味牛肉汤的做法（汤粥菜谱）
五香辣味牛肉汤的做法简单是汤粥菜谱里的常见菜 ， 但怎么做五香辣味牛肉汤最好吃 ， 主要看自己的口味习惯进行细节调整 ， 跟着来做这道五香辣味牛肉汤吧
五香辣味牛肉汤的原料：
黄牛肉1500克 ， 砂仁3克 ， 八角4人 ， 姜块5克 ， 桂皮5克 ， 葱段10克 ， 豆蔻2克 ， 花椒粒1克 ， 精盐适量 ， 味精2克 ， 青蒜末5克 。
如何做五香辣味牛肉汤：
1、将黄牛肉肋条肉切成块 ， 放进冷水中洗净 ， 再入沸水锅中焯透 ， 捞入清水中漂清 ， 捞起控去水 ， 放沙锅中 ， 加足量清水 ， 上旺火烧沸 ， 撇去浮沫 。
2、将八角、桂皮、豆蔻、砂仁、花椒粒、干红辣椒、葱段、姜块（拍破）一同用纱包扎起来 ， 放在开水中烫片刻 ， 提起 ， 放入牛肉锅中 ， 盖上盖 ， 将沙锅移至小火上 ， 煨至牛肉酥烂时 ， 用精盐、味精调味 ， 撒入青蒜末即成 。
五香辣味牛肉汤的特色：牛肉酥烂 ， 滋味鲜香微辣 ， 非常可口 。
【五香辣味牛肉汤的做法（汤粥菜谱）】赶快试试吧 ， 做一道属于你的五香辣味牛肉汤 。
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