海米冬瓜汤的做法（汤粥菜谱）
海米冬瓜汤的做法简单是汤粥菜谱里的常见菜，但怎么做海米冬瓜汤最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着来做这道海米冬瓜汤吧
海米冬瓜汤的原料：
海米15克，冬瓜400克，熟猪油25克，香油5克，盐5克，味精2克，葱花8克，鲜汤适量 。
如何做海米冬瓜汤：
1、将海米洗净，放在碗内，用温水浸发，或加料酒和少许鲜汤上屉蒸发，发好后取出，大的切小；冬瓜去皮，籽，洗净，切成片；
2、将锅架在火上，放入鲜汤(或清水)熟猪油，烧开后，加入冬瓜，海米和盐，烧8-10分钟至冬瓜成熟(如讲究吃脆嫩的，可缩短烧的时间，断生即可)，然后加入葱花，味精，拌匀，调好口味，淋入香油，即可盛入汤碗食用 。
海米冬瓜汤的特色：
汤清，味鲜，爽口 。
【海米冬瓜汤的做法（汤粥菜谱）】赶快试试吧，做一道属于你的海米冬瓜汤 。
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