爽脆黄瓜的做法(凉菜菜谱)
爽脆黄瓜的做法简单是凉菜菜谱里的常见菜 , 不一定要看爽脆黄瓜视频才能学会 , 但怎么做爽脆黄瓜最好吃 , 跟着美食菜谱网的做法图解来做这道爽脆黄瓜吧
菜系及功效:家常菜谱 凉菜菜谱
爽脆黄瓜的制作材料:
主料:黄瓜750克 。
调料:盐,干辣椒,白糖,纯净水,白醋各适量
教您爽脆黄瓜怎么做 , 如何做爽脆黄瓜才好吃
1.黄瓜去皮洗净 , 切段 , 用滚刀法将瓜肉片成大片 , 加盐略腌 , 沥干装盘 。
【爽脆黄瓜的做法(凉菜菜谱)】2.余下调料对成浓汁 , 淋在黄瓜上即可 。
爽脆黄瓜的制作要诀:黄瓜片腌渍用盐要适量 , 时间不宜过长 , 腌至瓜肉发软即可 。
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