清炖萝卜牛肉的做法（热菜菜谱）
清炖萝卜牛肉的做法简单是热菜菜谱里的常见菜，但怎么做清炖萝卜牛肉最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着美食菜谱网来做这道清炖萝卜牛肉吧
清炖萝卜牛肉的制作材料：
主料：白萝卜 450克 牛肉（瘦） 100克 。
调料：大葱 15克 姜 15克 料酒 10克 酱油 10克 盐 4克 味精 2克 八角 3克 花生油 40克 各适量 。
如何做清炖萝卜牛肉：
1. 将萝卜、牛肉分别洗净，均切成2厘米见方的块，分别入沸水中略焯，捞出；
2. 锅内加油烧热，放大葱段、姜块、八角炸香，加入鲜汤、料酒、牛肉块，炖至熟烂；
3. 再放入萝卜块，烧开，撇去浮沫；
4. 待萝卜块熟烂，加入精盐、酱油、味精，拣出葱、姜、八角不要；
5. 再撇去浮抹，出锅盛入汤碗内即成 。
【清炖萝卜牛肉的做法（热菜菜谱）】赶快试试吧，做一道属于你的清炖萝卜牛肉 。
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