【保健养生常识】秋季饮食养生的三大注意
立秋过后 ， 天气依然以闷热为主 ， 所谓“秋老虎”说的就是这段时间 。这时起 ， 饮食应该开始慢慢过渡 ， 为迎接秋冬的寒冷打好基础 。养生学张教授说 ， 夏季主“长” ， 秋季主“收” ， 现在开始 ， 饮食上应该注意三大要点 。
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吃蜜不吃姜
蜂蜜有润肺养肺的作用 ， 而秋季需要的就是固护肺阴 。另一方面 ， 要不吃或少吃辛辣烧烤类的食品 ， 包括辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等 ， 特别是生姜 。这些食品属于热性 ， 又在烹饪中失去了不少水分 ， 食后容易上火 ， 加重秋燥对人体的危害 。比如生姜 ， 在古代医书中就出现这样的警示：“一年之内 ， 秋不食姜” 。
除蜂蜜外 ， 也可多进食些芝麻、杏仁等食品 ， 既补脾胃又能养肺润肠 ， 可防止秋燥带来的津液不足 ， 常见的干咳、咽干口燥、肌肤失去光泽、肠燥便秘等身体不适症状也能得到缓解 。
吃“果”不吃“瓜”
民间有句俗语叫做“秋瓜坏肚” ， 一些美味的瓜类多属阴寒性质 ， 吃多了会损伤脾胃 ， 因此要适可而止 。但一些“果类”却可以多吃 。梨可润肺 ， 能够消痰止咳 ， 是秋天最提倡吃的水果 。苹果富含多种维生素和钾 ， 不但对心血管疾病患者有益 ， 还可止泻 。
龙眼有滋补、强壮、安神、补血等作用 ， 对夜间失眠的老人尤为适宜 。葡萄可以预防疲劳 ， 有益气、补血、利筋骨、健胃、利尿等作用 。
开胃三宝：萝卜、鸭肉、糯米粥
糯米有养阴的功效 ， 秋季可以适当喝点糯米粥 。萝卜和鸭肉也是人们熟知的适合秋天吃的食物 ， 有润燥的功效 。女性可多吃些百合 ， 能达到润肺养阴的效果 。
总体来说 ， 秋季更应注意饮食中食物的多样性 ， 特别应多吃耐嚼、富含纤维的食物 。进食时 ， 应细嚼慢咽 ， 有利于食物的充分消化 。
【【保健养生常识】秋季饮食养生的三大注意】
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