砂锅做绿豆骨头汤怎么做 怎样做出香浓的绿豆大骨汤
1、将大骨去血水 ， 放入盆里 ， 加少量胡椒粉和盐腌一下 。绿豆洗净备用 。
2、在砂锅里加入适量的水 ， 煮开后放入姜片 ， 葱段 ， 干辣椒和绿豆 。
3、待煮开后放入腌好的大骨 ， 盖上锅盖煮开 ， 煮开后尝一下盐味够不够 ， 注意盐放的要比平时吃的味道要淡一点 。然后盖上锅盖开小火煲40分钟 。
【砂锅做绿豆骨头汤怎么做 怎样做出香浓的绿豆大骨汤】4、煲好后剩出 ， 在碗里放点葱花 ， 香浓软糯的绿豆大骨汤就做好了 。
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