美食菜谱:米酒桂花糊
米酒对于我们的身体是有好处的,下面,我们一起来做一道美食米酒桂花糊 。
米酒桂花糊
主料:糖桂花、糯米甜酒、红枣、洪湖藕粉 。
做法:
【美食菜谱:米酒桂花糊】
1.取一包藕粉,加少量冷水调成无疙瘩的藕浆;
2.取一个砂锅,里面放水适量,加入糯米甜酒和红枣;
3.煮开后加入冰糖和糖桂花;
4.等锅内沸腾时,将调好的藕浆倒入锅内,边倒边用勺子不停地搅动;
5.转到小火,继续搅拌,当锅内的糊变成透明状时关火,趁热装到碗里,可以尝出米酒香、桂花香、和淡淡的藕香 。
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