金针菇的种植 金针菇如何种植
1、菌种处理
菌种的选择是怎么种金针菇的基本条件 ， 由于金针菇是一种腐生真菌 ， 最好种植前选择合适的营养配方 ， 这样才会提高产量 ， 一般用木屑 ， 米糠的混合物加入适量的蔗糖 ， 碳酸钙 ， 大豆皮 ， 适量的水 ， 一起放入陶瓷容器中 。
2、温度控制
金针菇喜欢在温暖的环境中生长 ， 栽培后最好将容器放在5～32℃左右的环境中 ， 还要控制温度在22℃～25℃左右 ， 它的耐寒性比较强 ， 但在高温条件下生长不佳 ， 当温度高于34℃时候要加强室内的通风 ， 并要保证较大的温度差促进菌种的生长 。
3、水分控制
【金针菇的种植 金针菇如何种植】金针菇在生长期间 ， 最好每天喷水一次 ， 保持湿度在65%～70%左右 ， 如果缺少水分的话 ， 菌种就会生长不良 ， 出现干枯的现象 ， 在生长旺盛期间要每天喷水1～2次左右 ， 保持栽培基质的湿润状态 。
4、加强通风
金针菇的生长离不开新鲜空气 ， 在它的代谢过程中菌种会不断的吸取空气 ， 在菌丝的生长期间 ， 要使空气流畅 ， 切忌不可长期处于封闭或者通风不佳的房间里 ， 因为菌丝形成是需要大量的氧气补给 ， 这样才能保证它的正常生长 。
5、出菇管理
一般刚栽培的菌种在第一周是它的菌丝恢复期 ， 此时要控制温度在15℃左右 ， 三天后对菌种给予适当的光照处理 ， 第二周是菌丝的形成期 ， 要控制温度在4℃～5℃左右 ， 这时候要控制浇水 ， 到了菌丝完全形成后即可采收 。
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