晒萝卜丝干的做法（白萝卜）
本食谱来自【橙色欢果】老师分享的晒萝卜丝干的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类，；需要烹饪时间：10-30分钟；烹饪难度：切墩(初级)；适宜人群：一般人都可食用白萝卜，慢性及气管炎、皮肤干燥者、糖尿病患者适宜吃白萝卜 。
大太阳下各种晒，利用天然资源从我做起，这么好的天，晒晒晒，晒各式菜干，晒完菜干，晒萝卜头 。干菜可是别有风味的好食材啊！
做晒萝卜丝干所需食材：主料：白萝卜2200g
辅料：细盐（约2小匙)12g
晒萝卜丝干的做法步骤：1. 准备好的大白萝卜，洗净外皮 。
2. 准备一个家用的擦丝器 。
3. 将大萝卜擦成萝卜丝 。
4. 一大盆萝卜丝 。
5. 用盐将萝卜丝腌制20分钟出水 。
6. 挤干水份，变成一小团一小团了 。
7. 平铺到大扁筛中，晒2天左右，这个过程中可以翻动几次 。
8. 晒好后装到玻璃瓶中 。
9. 烈日下，果然很给力，抓起一把，捻了几根尝尝味道 。
10. 3个大萝卜就得了两小瓶，绝对是精华 。
分享的食谱——《怎么做晒萝卜丝干好吃》以后，你学会了晒萝卜丝干最正宗的做法吗？
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