白萝卜焖羊蹄的做法（白萝卜）
本食谱来自【飘雪厨房】老师分享的白萝卜焖羊蹄的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类，下饭菜、肉类、午餐、一家三口；需要烹饪时间：30-60分钟；烹饪难度：切墩(初级)；适宜人群：一般人都可食用白萝卜，慢性及气管炎、皮肤干燥者、糖尿病患者适宜吃白萝卜 。
羊蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，再撒上一把青蒜，那真叫香啊 。
做白萝卜焖羊蹄所需食材：主料：羊蹄800克，白萝卜200克
【白萝卜焖羊蹄的做法（白萝卜）】辅料：油适量，盐适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，冰糖适量，八角1个，桂皮1块，香叶3片，辣椒1个，生姜适量，青蒜3根
白萝卜焖羊蹄的做法步骤：1. 羊蹄洗净放入凉水中煮开捞出洗净
2. 锅中稍放点油，放入葱姜、八角、桂皮、香叶、辣椒、冰糖翻炒
3. 放入羊蹄翻炒，放料酒、生抽、老抽
4. 放盐、开水烧开
5. 倒入压力锅内，压20分钟左右，等安全阀落下，开盖
6. 白萝卜切块，青蒜切丁
7. 把压力锅内的羊蹄倒入锅中，放入白萝卜，尝下味道，如果太淡，再放些盐
8. 等白萝卜软绵后收汁，放入青蒜翻炒一会即可 。
9. 很香
分享的食谱——《怎么做白萝卜焖羊蹄好吃》以后，你学会了白萝卜焖羊蹄最正宗的做法吗？
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