泉水煮萝卜的做法（香菜）
怎么做泉水煮萝卜好吃?学做泉水煮萝卜需要哪些食材?为您提供泉水煮萝卜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味泉水煮萝卜!
泉水煮萝卜的介绍：冬吃萝卜夏吃姜，最近打算多上几道萝卜菜这道极其简单的煮萝卜配蘸水，两年前刚开始写菜谱时发过，居然没有发到下厨房上~今中午又吃了，配上在绍兴时跟大理姑娘学的新蘸水，美味~煮过的萝卜软烂，辛辣全无，煮萝卜?a href='https://www.28ms.cn/caipu/dongwucaidan/nailao/' target='_blank'>奶酪彩亲匀坏母侍鹫飧稣核帕艘坏愕憷苯罚诤涞亩斐酝旮蘸梦⑽⒊龊拐飧黾虻サ淖龇ê芏嗤枷》鼓貇其他两款蘸料可以参考（五辛，查阅过大量的资料，给不了解的童鞋解释下，是指葱、蒜、薤（藠头）、韭、兴渠（就是阿魏，印度做咖喱有时会用到阿魏胶）等其实不仅仅五种，佛教的五辛不同于中医所说的辛辣，姜、辣椒、香菜等这些都不属于五辛 。从科学的角度，五辛的共性是含有丙烯基，又名蒜臭基Allyl，我本人是不吃五辛的，大家请随意~这些内容给有疑问的童鞋参考）一个人一次煮半根白萝卜就足够~
1大匙=15ml
泉水煮萝卜的食材和调料：白萝卜半根 香菜一颗 新鲜朝天椒半个 生抽3大匙 陈醋1大匙 花椒粉一点点
泉水煮萝卜的的家常做法，泉水煮萝卜怎么做好吃一、白萝卜去皮，对半切开，然后切0.5厘米的片，这样的形状比较容易夹取 。放入锅中加矿泉水没过，盖上锅盖开中火煮20分钟即可
【泉水煮萝卜的做法（香菜）】二、香菜辣椒洗净，都切碎，放入碗中，加生抽陈醋花椒粉即可（这次买的辣椒比较辣，只用了半个，大家根据口味增减 。生抽用的是六月鲜，味道偏甜所以没额外加糖，其他酱油根据口味可适量加一点糖）
三、煮好的萝卜连汤带萝卜装入大碗，萝卜蘸调好的蘸水食用~
家常美食小贴士：冬天经常这样吃，很舒服，吃完萝卜喝热乎的汤
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