翡翠莴苣丝的做法（莴笋）
怎么做翡翠莴苣丝好吃？学做翡翠莴苣丝需要哪些食材？为您提供翡翠莴苣丝的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的翡翠莴苣丝 。
还记得小时候最爱的《格林童话》吗？“莴苣莴苣，放下你的头发让我上去！”那时候我不明白：莴苣的妈妈为什么要冒着失去女儿的危险也要吃巫婆的莴苣呢？当我手捧一盘碧如翡翠的凉拌莴苣丝时，突然感悟：原来莴苣的的美味势不可挡，地球人都知道，所以格林兄弟才会在不计其数的蔬菜中选中它！若嫌单调还可以和胡萝卜、土豆什么的做成凉拌三丝哦，很养眼的 。
翡翠莴苣丝的主料：莴苣(500克)翡翠莴苣丝的调料：剁椒(适量)做翡翠莴苣丝所需厨具：其它
翡翠莴苣丝的做法图解步骤
1.新鲜莴苣削去皮清洗干净 。
【翡翠莴苣丝的做法（莴笋）】2.小心切成细丝 。
3.撒上适量的盐和一点陈醋 。（白醋或香醋都可以，本人比较偏爱陈醋的醇香 。）
4.再撒上一点点儿白砂糖和适量剁椒 。
5.淋上麻油，用筷子拌匀就行了 。
小窍门：超简单超美味的一道菜，鲜香脆爽 。每次都是餐桌上最先被扫光的 。
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