芹菜葫芦茄子饺子的做法（芹菜）
芹菜葫芦茄子饺子的做法简单是芹菜做法大全的常见菜，不一定要看芹菜葫芦茄子饺子视频才能学会，但怎么做芹菜葫芦茄子饺子最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道芹菜葫芦茄子饺子吧 。
芹菜葫芦茄子饺子的食材和调料：
面粉，芹菜，葫芦茄子，肉馅，豆油，酱油，葱花，姜末，味精，花椒面
教您芹菜葫芦茄子饺子的家常做法，如何做芹菜葫芦茄子饺子才好吃
1.做馅：洗净菜后，把芹菜放入烧开的水中焯一会捞出，用清水过滤一下，切碎 。
2.葫芦茄子挖去瓤擦成细条，同少量精盐揉一下攥干水份，切碎 。
【芹菜葫芦茄子饺子的做法（芹菜）】3.肉馅内加入豆油、酱油、葱花、姜末、味精、花椒面拌均匀，放入切碎的芹菜和切碎的葫芦茄子拌均匀 。
4.和面：用清水加入面内和成面团，醒一会 。
5.包饺子：揉揉醒好的面团，搓成长条 。
6.揪成小面芨子、杆小圆皮，
7.装入馅捏成饺子 。
8.煮饺子：锅内放清水烧开后，下包好的饺子，要不时用勺子翻动，使饺子受热均匀 。待饺子熟后装盘既可食用了 。
9.吃时可蘸些蒜泥和酱油、香油 。
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