洋葱牛肉馅饼的做法（电饼铛食谱）
洋葱牛肉馅饼的功效与作用：洋葱：健胃、祛痰、利水
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
酱油：升压、补血、护齿
洋葱牛肉馅饼的制作材料：面粉洋葱牛肉馅食用油香油盐酵母十三香味精鸡精酱油葱姜
洋葱牛肉馅饼的家常做法：
1.把酵母放入面粉里，倒入适量的水先搅成面絮 。
2.把面絮拿到案板上，揉成面团，面团要软一些 。
【洋葱牛肉馅饼的做法（电饼铛食谱）】
3.把揉好的面团放进面盆里盖上塑料袋放到温暖的地方进行发酵 。
4.我是把绒布盖到面盆上，大约两小时 。
5.两小时之后，把面盆拿出，打开塑料袋 。
6.发酵到面团都是大小均匀的眼就可以了 。
7.调一点碱水，打入面粉中 。
8.把打入碱水的面团揉一下，让水分充分的吸收到面团里 。
9.盖上面盆再醒10分钟 。
10.10分钟之后吧面团揉光滑 。
11.用刀切成两半 。
12.把其中一半揉成长条形 。
13.用刀切成剂子，剂子要大一点哦 。
14.把剂子撒上一层面粉，按扁 。
15.用擀面杖擀成面皮，面皮要厚一些 。
16.馅料：洋葱，牛肉馅，葱姜 。
17.把洋葱，葱姜全部切成末，姜要去皮哟 。
18.把葱姜放到肉馅里，加入十三香，酱油，鸡精，味精，酱油，盐，香油 。
19.把所有调料搅拌均匀 。
20.最后放入切好的洋葱 。
21.在馅里加入少量的食用油，搅拌均匀 。
22.取一张面皮，放入馅料 。
23.包成包子的样子 。
24.电饼铛里放入少许的油，抹匀 。
25.把包好的小包子放进去 。
26.盖上电饼铛，插上电源 。
27.当电饼铛里发出嗤嗤的声音就可以反面出锅啦 。
小贴士：切洋葱的时候放一碗水在旁边就不会辣到眼睛了哦 。
没有电饼铛的童鞋可以用平底锅煎出来的也很好吃哟！
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