老年人常吃豆制品会加重肾脏负担（五谷食疗）
大豆是植物性食品中含蛋白质最多的食物 。大豆蛋白质又是植物蛋白质中最好的 ， 所谓最好 ， 就是必需氨基酸比较全 ， 而胆固醇含量极低 ， 而含有能抑制胆固醇在肠道内吸收的植物固醇 ， 是老年人心脑血管病、高脂血症患者最好的食品之一 ， 是大众化的补品 。老年人、肾病患者都要控制对豆制品的摄取量加以限制 ， 每天食用50克左右的大豆或大豆制品是较为合适的 。
春天风多雨少气候干燥 ， 气温变化反复无常 。使人体免疫力和防御功能下降 ， 容易诱发一些春季常见的疾病 。因此 ， 合理的调整饮食就显得尤为重要 。怎样才能吃的营养、又能提高自身的免疫力呢?在此 ， 生活家特别为您搜罗了春季饮食保健的健康资讯 ， 助您健康度过这个春天 。
大豆是植物性食品中含蛋白质最多的食物 。大豆蛋白质又是植物蛋白质中最好的 ， 所谓最好 ， 就是必需氨基酸比较全 ， 而胆固醇含量极低 ， 而含有能抑制胆固醇在肠道内吸收的植物固醇 ， 是老年人心脑血管病、高脂血症患者最好的食品之一 ， 是大众化的补品 。
但对老年人来说 ， 由于各脏器功能减弱 ， 过多的摄入大豆制品 ， 不完全蛋白质会分解的非蛋白氮要通过肾脏排出体外 ， 加重了肾脏的负担 。老年人、肾病患者都要控制对豆制品的摄取量加以限制 ， 每天食用50克左右的大豆或大豆制品是较为合适的 。
【老年人常吃豆制品会加重肾脏负担（五谷食疗）】老年人、肾病患者动物肉中所含的完全蛋白质补充 ， 平时最好多吃些鸡肉、鱼肉、兔肉 。它们都属于优质蛋白 ， 因为很多老年人不敢多吃“红肉” ， 要吃的话最好首先选择羊肉、牛肉 ， 其次选择瘦猪肉 。
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