羊肉焖饭的做法 怎么做羊肉焖饭好吃
1、准备羊肉350g、米饭500g、胡萝卜、土豆 1个、洋葱半个 。
2、羊肉洗干净 ， 切成小块 ， 加料酒和生抽抓匀 ， 腌制30分钟 。
【羊肉焖饭的做法 怎么做羊肉焖饭好吃】3、土豆和胡萝卜去皮切小块 ， 洋葱和生姜切丝备用 ， 葱切葱花备用 。
4、锅烧热 ， 倒入适量油加热 ， 然后加羊肉和姜丝翻炒 ， 翻炒至羊肉变色 。再加土豆、洋葱和胡萝卜一起翻炒 ， 加生抽和胡椒粉翻炒均匀 ， 关火备用 。
5、大米淘洗干净 ， 然后放入电饭锅中 ， 加入比平时少一点的水 ， 再放入炒好的羊肉等食材 ， 盖上盖子 ， 按下煮饭键 ， 等待45分钟 。
6、煮好后开盖 ， 将米饭和羊肉等食材拌匀 ， 撒些葱花就可以开吃了 。
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