土豆丝小饼的做法（土豆）
怎么做土豆丝小饼好吃?学做土豆丝小饼需要哪些食材?为您提供土豆丝小饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味土豆丝小饼!
准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：3-4人
土豆丝小饼的简介：土豆丝饼很多亲都做过的哦，这是我第一次做土豆饼，以前总在想，一个小小的土豆做出来的小饼能有多好吃，这次试了才知道确实很香！是不是因为里面有火腿呢，哈哈~这次我多煎了2块牛肉，特别喜欢现磨黑胡椒的味道 。这样搭配像一个小汉堡.早晨起来再切点新鲜水果，配杯咖啡或者牛奶，都是很简单又丰富的早餐哦！比较适合上学的小皮盆友和上班族，只需要15分钟美味的早餐就好拉~
土豆丝小饼的食材：主料：土豆150g鸡蛋2个牛肉适量火腿肠2个香葱20g面粉30g淀粉15g辅料：黑胡椒适量盐适量五香粉适量土豆丝小饼的做法图解步骤：
1.土豆擦成丝备用 。
2.火腿肠切丝，香葱切末 。
3.盆里放入土豆丝，火腿丝，香葱末，鸡蛋 。
4.加入面粉，淀粉搅拌均匀 。
【土豆丝小饼的做法（土豆）】
5.加入盐，五香粉，可以少加点白胡椒粉 。
6.小锅里刷油，倒入土豆丝饼面糊 。
7.小火慢煎，然后翻面继续煎至焦黄 。
8.牛肉撒山美国现磨黑胡椒，一点点生抽，然后倒点油抓匀，腌制10分钟 。
9.锅里倒入一点底油，放入开始煎牛肉 。
10.然后翻面继续煎另一面，撒上现磨黑胡椒 。
小贴士：1.土豆丝的面粉和淀粉的比例是2：1 。
2.煎土豆饼的时候要小火煎熟 。
3.牛肉先放调料再拌点油这样煎出来的比较嫩 。
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